Leírás
Physalis peruviana – A perui földicseresznye, az inkák aranya
A perui földicseresznye (Physalis peruviana), más néven inkák aranya, egy egzotikus, mégis meglepően könnyen termeszthető gyümölcstermő növény, amelyet édes-savanykás ízű, aranyló termései, valamint díszes, lampionszerű burkai tesznek igazán különlegessé. Dél-Amerika – főként Peru és Kolumbia – az őshazája, ahol már az inkák korában is nagy becsben tartották.
A terméseket körülölelő, papírszerű, áttetsző burok egyedülálló díszítőértéket képvisel, miközben praktikus funkciót is betölt: védi a gyümölcsöt a szennyeződésektől és rovaroktól. A sárgás-narancsszínű bogyók íze a paradicsom, az ananász és a sárgabarack harmonikus keverékére emlékeztet, így nem csoda, hogy frissen, desszertekhez, salátákhoz és különleges lekvárokhoz is egyre többen használják.
Főbb jellemzők
• Magasság: 70–120 cm, bokros, kissé elterülő növekedés
• Virágzás: nyár elejétől
• Terméshozás: nyár közepétől őszig (az első fagyokig)
• Termés: sárga-narancs színű bogyó, vékony, lampionszerű burokban
• Fényigény: napos, meleg fekvés
• Talajigény: jó vízáteresztésű, közepesen tápanyagdús talaj
• Télállóság: nem télálló – egynyáriként termesztjük, vagy világos, hűvös helyen teleltethetjük
• Különlegesség: egzotikus megjelenés, bőtermő, ehető termésű, díszértékű
Felhasználás és érdekességek
• Fogyasztás: frissen, gyümölcssalátákban, díszítésként vagy lekvárként
• Dekoráció: a burokban lévő termés látványos, különleges sütemény- és ételdísz
• Gyógyhatás: gazdag C-vitaminban, antioxidánsokban, támogatja az immunrendszert
• Konyhakertbe és díszkertbe egyaránt: nemcsak hasznos, hanem mutatós is
• Konténernövényként is jól nevelhető, teraszon, balkonon
Összefoglaló
A perui földicseresznye, vagyis a Physalis peruviana, egy ritka, különleges és sokoldalú növény, amely egyaránt értékes ízélményt, gyógyhatást és vizuális látványt kínál. Díszítő és gasztronómiai értéke miatt különösen ajánlott azoknak, akik szeretnének valami egzotikusat, de könnyen kezelhetőt a kertjükbe vagy teraszukra. A Czimmer Garden kínálatában erős, egészséges palántákat kínálunk, hogy akár te is betakaríthasd az „inkák aranyát”!